Cabras nubias: lo que debes saber

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    Las cabras nubias alguna vez se criaron principalmente como cabras lecheras, pero una vez que sus habilidades superiores de producción de leche se dieron cuenta por completo, esta raza se elevó a la cima de la lista de razas de cabras lecheras.

    Aunque la gran mayoría de las niñeras de cabras nubias producen una cantidad diaria de leche menor que muchas otras las mejores razas de cabras lecheras, todavía encabezan la mayoría de las listas "imprescindibles" para los productores de leche tanto aficionados como comerciales.

    La cabra nubia es quizás la más identificable de todas las razas. Sus orejas largas y flexibles son bastante distintivas y permiten que incluso los novatos en el mundo de la crianza de cabras se den cuenta rápidamente de identificarlas.

    cabras nubias

    Las cabras nubias son una gran cabra lechera

    La leche de cabra nubia cuenta con el mayor contenido de grasa butírica entre la mayoría de las razas de tamaño estándar. Su leche solo es superada por la cabra Boer de tamaño estándar. Y por dos razas en miniatura, el enano nigeriano y las cabras pigmeas en contenido de grasa y dulzura general de sabor.

    Con las excepciones mencionadas anteriormente, las cabras niñeras nubias generalmente producen un 5 por ciento más de leche rica en grasa butírica que todas las demás razas.

    Para poner esta diferencia en el contenido de grasa de mantequilla en una mejor perspectiva, la diferencia porcentual suele ser el doble que la leche al 2 por ciento que se vende en su supermercado local.

    Es tanto el contenido de grasa de mantequilla como el sabor dulce general de la leche de cabra Nubain lo que la hace excepcionalmente buena para usar en el proceso de elaboración del queso.

    Es mucho menos probable que la leche de cabras boer, enanas nigerianas y pigmeas se use para hacer queso, al menos a nivel comercial, porque el contenido de grasa de la leche es muy alto, y algunos dicen que tiene menos sabor.

    Las cabras niñeras nubias son capaces de producir entre tres cuartos de galón y un galón de leche al día.

    Historia de las cabras nubias

    Los nubios pueden ser la especie de cabra conocida más antigua del mundo. Esta raza de cabra lechera anunciada proviene de Gran Bretaña. Durante el siglo XIX, las cabras anglo-nubias se cruzaron con cabras de orejas caídas de la India, el norte de África y el Medio Oriente.

    El trabajo de los granjeros franceses con cabras de orejas caídas de estas regiones destacadas puede ser anterior a la cría y el mestizaje que realizaron los británicos. Las primeras cabras nubias importadas a Inglaterra se produjeron en 1883 a través de París, Francia.

    La pareja reproductora francesa de nubios se llamaba Aida y Arabi Pasha. Porque en ese momento no existía ninguna cuarentena u otras restricciones de importación relacionadas con la introducción de ganado extranjero.

    Las razas de cabras británicas ricas simplemente bajaban a los muelles de botes y compraban las cabras que no se usaban para carne o leche durante los viajes que terminaron recientemente, o de capitanes de barcos expertos en ventas.

    Los colonos ingleses trajeron consigo cabras nubias cuando viajaban al nuevo mundo. Las cabras fueron utilizadas por los colonos como fuente principal de carne y leche en el viaje a través del océano.

    Durante sus meses iniciales en lo que se convertiría en los Estados Unidos de América. No fue hasta 1896 que se estableció oficialmente la cabra anglo-nubia.

    Las cabras nubias no se convirtieron en una raza reconocida oficialmente en los Estados Unidos hasta 1913.
    El nombre de la raza proviene del lugar donde se criaron las cabras de orejas caídas originales.

    Esto fue en la región desértica de Nubia en el norte de Sudán. Debido al mestizaje, fue necesario desarrollar las cabras que conocemos hoy como nubios.

    Algunos criadores piensan que el nombre realmente ya no se ajusta a este tipo de cabra.

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    Personalidad de la cabra nubia

    Se sabe que los nubios son cabras especialmente brillantes y curiosas. Estas encantadoras bellezas de orejas caídas cuentan con personalidades increíblemente amigables y dóciles.

    Debido a su naturaleza amistosa, las cabras nubias a menudo se mantienen no solo con fines de producción de leche, sino también como mascotas de granja.

    Los nubios no solo son amigables y fáciles de manejar, la mayoría también son criaturas completamente sociables que parecen prosperar en la interacción entre ellos y los humanos que los mantienen.

    A esta raza de cabra le gusta acariciar y la acarician a los lados de la cabeza y el cuello.

    Gracias a su físico robusto y su inteligencia general, las cabras nubias se han utilizado tanto para tirar de carros como para montar animales de carga.

    Esas son las muchas ventajas asociadas con la cría de cabras nubias, ahora las desventajas. Si vive en un área suburbana o en una pequeña granja con vecinos que no son granjeros o granjeros, esta raza de cabra lechera superior podría causar problemas importantes.

    Las cabras nubias son ruidosas, realmente ruidosas. Balen en voz alta y con frecuencia. Si una cabra nubia quiere la atención de su humano, balará. Cuando un nubio está aburrido, balará.

    Si una cabra nubia tiene sed, hambre, frío… entiendes el punto. Un nubio no solo balará, sino que también lo hará lo suficientemente fuerte como para que todos con un cuarto de milla lo escuchen.

    Multiplique este fuerte balido por la cantidad de cabras en su rebaño y luego piense en la reacción de su vecino más quisquilloso, ANTES de comprar una sola cabra nubia.

    Si su rebaño de cabras va a vivir en libertad, espere encontrarlos con frecuencia en su puerta trasera "llorando" para entrar o al menos llamar su atención.

    Tenga en cuenta si vive en un lugar que tiene restricciones para tener gallos o limita la cantidad de animales de granja que puede tener.

    Esto se puede basar en la ubicación del corral en los límites de la propiedad o en la cantidad de acres. Si es así, tener cabras nubias en realidad podría llevarlo a problemas legales por perturbar la paz.

    Resistencia de la cabra nubia

    Las cabras nubias se mantienen en casi todos los climas que el mundo les ofrece. Debido a que esta raza de cabra de orejas caídas proviene principalmente de África y Medio Oriente, son extremadamente resistentes en climas cálidos.

    Sus orígenes también suelen provocar una temporada de reproducción más prolongada, una bendición tanto para los criadores como para los productores de leche.

    La capacidad de producir leche esencialmente durante todo el año es otra razón por la que los productores de leche prefieren a los nubios. Las cabras de esta raza viven entre 15 y 18 años, en promedio.

    Características físicas

    • Las cabras nubias pesan aproximadamente entre 130 y 175 libras en promedio.
    • Las cabras niñeras miden aproximadamente 30 pulgadas de alto y las cabras macho (o machos cabríos) generalmente miden 35 pulgadas de alto.
    • Estas cabras tienen lo que a menudo se denomina "nariz romana" porque su músculo es largo y convexo.
    • Sus orejas flexibles tienen un diseño colgante y son lo suficientemente largas como para extenderse un mínimo de 1 pulgada más allá del hocico de su cara distintivamente plana.
    • Las orejas de cabra nubia también se redondean en la punta en forma de campana y se ensanchan ligeramente hacia adelante y hacia afuera, sin dejar de estar cerca de la cabeza.
    • Todas las cabras de esta raza tienen un pelo corto y fino que a menudo se ve y se siente brillante.
    • Las cabras nubias son tradicionalmente de color más rojizo y blanco con manchas (manchas) esparcidas por todo el cuerpo, pero pueden tener una amplia gama de colores.
    • Por lo general, las cabras nubias cuentan con tasas de crecimiento rápidas, parte de la razón por la que alguna vez se consideraron excelentes cabras de carne. El cuerpo carnoso general de los miembros de esta raza de cabra también ayudó una vez a impulsarlos al estado superior de raza de cabra de carne. Hoy en día, las cabras nubias se consideran una raza de cabras de usos múltiples, pero se crían comercialmente casi exclusivamente como cabras lecheras. Cabra nubia

    Cría y reproducción de cabras nubias

    Tanto los pandeos como los tirones en la raza de cabras nubias son lo suficientemente maduros para reproducirse cuando tienen solo 7 semanas de edad, pero el apareamiento a esta edad tan joven es muy desaconsejable.

    Criar cabras demasiado jóvenes puede dar lugar a partos difíciles o mortales, niños nacidos muertos, así como problemas de salud crónicos tanto para la nueva niñera como para sus hijos.

    No se debe criar una hembra hasta que tenga al menos 8 meses de edad y pese un mínimo de 80 libras, para obtener mejores resultados. Ni los bucklings ni los doelings alcanzan su tamaño y desarrollo completos hasta que tienen dos años.

    Una hembra no alcanzará su capacidad total de ordeño hasta esta edad tampoco.

    Por lo general, se considera que la temporada de cría de cabras nubias dura de julio a diciembre. El período de gestación de esta raza de cabras, como ocurre con la mayoría de las demás, dura aproximadamente 150 días.

    Las cabras niñeras nubias son generalmente mamás extremadamente hábiles y cariñosas. Si bien pueden dar a luz hasta cinco cabritos a la vez, una cría de dos o tres cabritos es mucho más común.

    Consejos para comprar cabras nubias

    1. Cuando compre una cabra nubia o una niñera, pida probar la leche. Si no tiene lo conocido o sabor dulce anticipado de la leche asociado con esta raza, que podría ser indicativo de mastitis u otros problemas de salud.
    2. Revise los corrales de cabras y el área de vivienda general del rebaño de cabras que mantienen los criadores. Si descubre que el área de vivienda está abarrotada y generalmente no se mantiene ordenada y limpia, esto podría indicar una falta de cuidado y técnicas de crianza adecuadas que podrían significar que ni la pareja reproductora ni los niños gozan de una salud óptima.
    3. Solicite ver los resultados de las pruebas que ilustran que el rebaño de cabras está libre de CL y CAE. Ambas enfermedades podrían hacer que las cabras (y las ovejas) se enfermen gravemente ahora o en el futuro.
    4. Si solo quieres un nubio de pura raza, con o sin papeles, mira bien tanto al animal como a la pareja reproductora. Si no le importa un cruce nubio o quiere un cruce nubio-nigeriano (que se está volviendo increíblemente popular), siga estas mismas tácticas de inspección y espere pagar menos de lo que pagaría por una cabra 100% nubia de cualquier sexo o cualquier edad.
    5. Los precios de las cabras nubias variarán mucho según la ubicación, la edad, el sexo y el estado de raza pura. El precio común de una cabra nubia joven macho o hembra oscila entre $ 150 y $ 300 cada uno.

    Pensamientos finales de la cabra nubia

    Los nubios necesitan los mismos requisitos básicos que todas las razas de cabras: refugio, bebedero, comedero, heno y grano.

    Esta es una raza de cabra excepcionalmente fuerte, aunque no se sabe que sean artistas de escape intensos como otras razas, aún necesitarán un corral resistente o un establo nocturno, si son libres.

    Recomiendo encarecidamente usar paneles para ganado porcino o bovino reforzados con postes de langosta y revestidos con cercas eléctricas.

    Porque los nubios son cabras muy sociables y te avisarán en voz alta si no están contentos.

    Asegúrese de proporcionar "juguetes" para trepar y hacer túneles para evitar el aburrimiento y el mal comportamiento si las cabras no viven en libertad en una granja con terreno diverso.

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