Gigante de Jersey: tamaño, puesta de huevos, colores, temperamento y más...

La raza Jersey Giant tiene un nombre muy acertado.

¡Es el pollo de pura raza más grande de los EE. UU. y probablemente del mundo! La única otra raza que se acerca es Brahmas; los discutiremos en un artículo futuro.

Una vez vista, es poco probable que esta espléndida ave sea olvidada, ya que solo su tamaño te impresiona. Son, de hecho, gentiles gigantes.

Hoy veremos cómo surgió el gigante de Jersey y los beneficios que esta ave ofrece tanto a los criadores de pollos como a los admiradores.

Además, discutiremos el tamaño, la capacidad de poner huevos y el temperamento de esta maravillosa ave.

La historia del gigante de Jersey

Originalmente desarrollado por John y Thomas Black cerca de Jobstown, Nueva Jersey, se produjo otra ave para llenar un nicho de mercadotecnia.

Alrededor de ese tiempo (entre 1870 y 1890), había una demanda de aves grandes y pesadas para asar que rivalizarían, tal vez incluso superarían, al pavo más común.

Al final del desarrollo de esta ave, se presentaron al público grandes pavos comerciales de pecho ancho, por lo que el Gigante de Jersey no logró el objetivo inicial que se le había fijado.

Los hermanos usaron una mezcla de Black Java, Black Langshan y Dark Brahmas para lograr el ave que querían. No está claro si agregaron otras razas al principio.

El nombre 'Jersey Giant' tardó un tiempo en surgir. Originalmente fueron llamados 'Gigantes'; luego los llamaron Blacks Giants alrededor del cambio de siglo en honor a los hermanos Black.

Crearon el nombre Jersey Black Giants alrededor de 1917 en honor al estado en el que fue creado.

Originalmente, prestaron poca atención al color de las aves, lo que llevó a una variedad de colores en el plumaje.

Sin embargo, un criador llamado Meloney y algunos otros criadores trabajaron para que la raza fuera más estandarizada en color y conformación. Comenzó a exhibirlos para que el público los viera y admirara.

Su trabajo valió la pena y, en unos pocos años, el Gigante de Jersey Negro fue aceptado en la APA en 1922 como mirlo.

Crearon el Gigante de Jersey Blanco a partir de los 'deportes' del Gigante negro. Los deportes son descendientes que tienen una coloración diferente a la de los padres.

Estos deportes fueron refinados y finalmente se convirtieron en los White Jersey Giants. Fueron reconocidos como raza en 1947.

En 2001, Livestock Conservancy los incluyó como una raza "en peligro crítico"; ahora, en 2017, se ha trasladado a la lista de "observación".

Todavía se consideran raros en los EE. UU., aunque los cuidadores de traspatio están ayudando a esta ave única a recuperar su popularidad.

Es otra excelente raza que casi ha sido olvidada después del advenimiento del 'pájaro industrial' de más rápido crecimiento.

Estándar y apariencia de Jersey Giant

El Black Jersey Giant fue admitido en la American Poultry Association en 1922. El White lo siguió en 1947 y el Blue en 2003.

El gigante es un ave grande: los machos pueden pesar entre 13 y 15 libras, mientras que las hembras pesan alrededor de 11 libras. La variedad negra suele ser alrededor de una libra más pesada que la blanca.

La altura del ave macho suele ser de 22 a 26 pulgadas, y la hembra de 16 a 20 pulgadas.

El pájaro tiene un cuerpo de moderado a largo, ancho y profundo, lo que da la impresión de un pájaro cuadrado. La espalda es amplia y plana, y una cola relativamente corta para el tamaño del ave.

Como ya hemos señalado, este es un pájaro robusto.

Los gigantes negros deberían tener un brillo de "escarabajo verde" en sus plumas a la luz del sol, lo cual es absolutamente impresionante.

Las patas deben ser negras, aunque tienen suelas amarillas en los pies y cuatro dedos en cada pie.

No debe haber plumas en las piernas.

Una sola cresta y barbas deben ser rojas. Son pájaros de piel amarilla.

Sus ojos son de color marrón oscuro. El pico debe ser negro con un ligero tinte amarillo en la punta.

Los gigantes blancos tienen patas de color sauce y suelas amarillas. El pico de las Blancas es más amarillento.

El Blue Jersey Giant debe tener piernas casi negras, ocasionalmente una tendencia hacia el sauce oscuro. La coloración de las plumas debe ser de un azul pizarroso mezclado con un azul más oscuro.

Las plumas de todos los gigantes son "más apretadas" que las de la mayoría de las otras razas de aves de corral comunes, lo que las hace más fáciles de limpiar antes de mostrarlas o exhibirlas. También les sirve bien en climas fríos, y son buenas aves tolerantes al frío.

Temperamento gigante de Jersey y puesta de huevos

El Gigante es un ave dócil, melosa en general, incluso los gallos. Se les conoce como pájaros amigables, y varias personas los han tenido como mascotas en lugar de su propósito previsto de pájaros de mesa.

Son buenos con los niños en general, aunque su gran tamaño puede intimidar a algunos niños más pequeños ya que son muy altos.

Las gallinas rara vez se vuelven melancólicas, pero cuando lo hacen, en realidad no son las mejores incubadoras debido a su peso; lamentablemente, son propensas a romper los huevos.

El tamaño del huevo es enorme y, debido a este tamaño, los pollitos pueden tardar un par de días más en salir del cascarón. También vale la pena señalar que las pollitas pueden no alcanzar su punto de puesta hasta alrededor de los 6 meses de edad.

Sin embargo, los huevos de Jersey Giant se pueden poner bajo una incubadora regular para asegurar un suministro continuo de aves de calidad.

¿Es el gigante de Jersey adecuado para usted?

El Gigante es un maravilloso pájaro de jardín. Es amigable, gentil y se lleva bastante bien con otras razas, y por lo general, ¡muchos otros pollos no se meterán con un Gigante debido a su tamaño!

Son estables, no volubles, por lo que son más fáciles de manejar que algunos y no vuelan.

Se alimentan bien y disfrutan de la capacidad de deambular y hacer ejercicio, lo que ayuda con el desarrollo muscular.

Debido a su gran tamaño, no son presa fácil para los halcones. Si van a estar totalmente confinados, el espacio del gallinero debe ser como mínimo de cuatro pies cuadrados por ave; más es mejor, y varias fuentes recomiendan ocho pies cuadrados por ave.

La puesta de huevos no está nada mal con 150-200 huevos por año, con un promedio de 2-4 huevos por semana.

Los huevos son enormes, de color marrón claro a medio.

Sin embargo, donde realmente se destaca el Gigante es en la producción de carne. Se dice que la carne es excelente y que un ave puede alimentar fácilmente a una familia de cuatro.

Habiendo dicho todo eso, los Gigantes no maduran rápido. Pasarán por lo menos seis meses antes de que un gallo incline la balanza a diez libras.

La mayoría de las personas que los crían dicen que construyen el primer año y desarrollan el segundo año, por lo que si desea un ave de carne que madure rápidamente, esta ave no es para usted.

Aunque comen raciones estándar, se les debe dar regularmente vitaminas y minerales para fortalecer y desarrollar los huesos. Es importante no escatimar en la nutrición que necesitan; dará lugar a problemas de debilidad ósea y muscular.

Si se les permite vivir en libertad, recogerán muchos de los nutrientes que necesitan de la tierra.

El costo de alimentar a un ave tan grande es un factor importante a considerar al seleccionar su raza. El Gigante de Jersey le costará más en alimento con el tiempo, ya que comen más y tardan más en madurar.

Teniendo en cuenta su peso, las perchas en el gallinero deben colocarse un poco más bajas del suelo de lo normal para evitar lesiones en las piernas, y las perchas en sí deben ser robustas.

Además de considerar posibles lesiones en las patas, el ave no sufre ninguna enfermedad inusual o problema genético. De hecho, es una raza robusta y saludable.

Obviamente, esta ave no es realmente la mejor opción para vivir en la ciudad, pero el Gigante es una excelente opción para cualquiera que tenga el espacio necesario.

Además de las lesiones en las piernas, esta raza grande es propensa a contraer el pie de bumbo debido a las lesiones.

Las razas grandes aterrizan más duro que otras razas, y el Jersey Giant aterriza más duro.

Si hay algún objeto filoso o piedra debajo del porche de un Jersey Giant, y cae sobre él y se perfora la planta del pie, se vuelve susceptible a infecciones, pies inestables y posiblemente la muerte.

Esta es solo otra razón más para mantener sus perchas y dormideros cerca del suelo. Si tus gigantes son camperos, tendrás muy poco control sobre sus acciones.

Aunque el Jersey Giant no es un gran volador (debido a su tamaño), su curiosidad puede llevarlos a nuevas alturas.

Si vigila a sus pájaros, por lo general puede atrapar a los bumblefoot rápidamente y tratar a su chook antes de que la infección desaparezca.

Esté atento a sus Gigantes de campo libre y esté atento a cojear (uno de los primeros signos de Bumblefoot).

Resumen

Aunque hay algunas consideraciones adicionales a tener en cuenta al tener Jersey Giants, principalmente en requisitos de espacio, alimentación y altura, realmente son un ave fácil de criar.

Si tiene una familia más numerosa y desea criar sus propias aves, el Jersey Giant puede ser ideal para usted.

Ciertamente no son para las personas que desean criar un pájaro de mesa en menos de un par de meses, pero la espera vale la pena.

Se están convirtiendo en los favoritos entre la multitud de 'comida lenta' que prefieren el sabor del ave a la velocidad a la que se cría.

Es un ave magnífica que merece el tiempo y el esfuerzo necesarios para criarla. Si tienes espacio y habilidad, pruébalos, ¡puedes llegar a amarlos!

¿Eres dueño de los Gigantes de Jersey? Nos gustaría escuchar sus historias sobre esta raza en la sección de comentarios a continuación...

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