La raza de pollo más grande
Tal vez solo tenga curiosidad, o tal vez tenga en mente una buena cena de pollo grande o huevos grandes, de cualquier manera sabiendo que probablemente se haya preguntado al menos una vez cuál es la raza de pollo más grande.
La respuesta es fácil: Jersey Giant es la raza de pollos más grande. Hay muchas otras razas de pollos grandes, por ejemplo, Brahma, Cochin y Orpington.
Puede encontrar más información sobre todas estas razas en nuestra tabla de razas de pollos.
Historia del gigante de Jersey: la raza de pollo más grande
El Gigante de Jersey es un pollo doméstico de raza estadounidense. Algunos lo llaman una raza de pollo heredada, diseñada como un pájaro de doble propósito y un pájaro de carne.
Fue creado en el condado de Burlington, Nueva Jersey, EE. UU., A fines del siglo XIX.th siglo, en algún momento entre 1870 y 1890.
Originalmente se llamó The Black Giants por los hermanos John y Thomas Black que los crearon.
El nombre fue cambiado en honor al estado de su origen, Nueva Jersey, dándoles así el nombre de Gigante de Jersey.
Los hermanos Black estaban tratando de desarrollar un nuevo tipo de pollo que reemplazara al pavo, que era la principal fuente de carne utilizada por la industria cárnica en ese momento.
Aunque fracasaron, estuvieron muy cerca cuando desarrollaron el Gigante de Jersey cruzando los Black Javas, los Black Langshans y los Dark Brahmas.
Algunos piensan que incluso los cruzaron con los Orpington también.
La Asociación Avícola Americana reconoció al Gigante Jersey Negro y lo agregó al Estándar de Perfección en 1922.
También está en la Lista de vigilancia de Livestock Conservancy. Tiene un plumaje negro sólido con un tono verdoso, su peine rojo brillante es grande y singular, y sus barbillas son de color rojo medio / largo.
El Gigante de Jersey Negro
El cadáver de Black Jersey Giant es amarillo, cubierto por su plumaje pero visible en la parte inferior de sus patas gris pizarra.
El gigante de la camiseta blanca
Es una variación de esta raza: fue reconocida y agregada en 1947, y su única diferencia con el Gigante de Jersey Negro es que sus plumas son blancas y todavía tiene las mismas patas amarillas.
El gigante de la camiseta azul
Blue Jersey Giant salió en 1981 y obtuvo su aceptación en el Estándar de perfección en 2002.
El azul tiene plumas de color azul grisáceo. Algunos dicen que son más azul lavanda, con un cordón oscuro y pelo negro, el grupo de plumas que se encuentran a lo largo de la parte posterior y lateral del cuello.
Algunos creen que los azules deberían llamarse con cordones azules debido a los extremos de las plumas en forma de encaje, y la mayoría cree que son los más hermosos de la raza.
Tamaño de la raza de pollo más grande
El gigante de Jersey pesa como el pollo de raza pura más grande del mundo. Los machos pesan de 13 a 15 libras con una altura de 20 a 26 pulgadas.
Las gallinas pesan de 10 a 12 libras con una altura de 15 a 20 pulgadas. El negro pesa, en promedio, una libra más que el blanco.
Son pájaros enormes, robustos y bien formados con un pecho largo y profundo descrito como una estructura en forma de ladrillo.
Sus patas sin plumas son negras con brillo verde, excepto la variedad White, que es de un tono oscuro de sauce, pero la parte inferior de las patas es amarilla, a diferencia de otros pollos con plantas blancas.
Sus ojos son de color marrón oscuro.
Capón gigante de Jersey
Un capón gigante de Jersey (gallo castrado) puede llegar a pesar veinte libras, un verdadero gigante en el mundo de las gallinas.
Lo triste es que a un polluelo le toma seis meses para que crezca su estructura gigante y otros tres meses antes de que sea lo suficientemente grande como para ser masacrado.
Aunque pesan ahora, lo eran aún más en el pasado.
Fueron criados como capones y pollos de engorde por la industria cárnica durante un tiempo. Pero debido a que están creciendo mucho más lento que los más comunes en la actualidad, no se utilizan ampliamente en la industria de producción de carne comercial.
Junto con el peso pesado está la gran cantidad de dinero que tendrás que pagar por todo el alimento que consuman.
Pero debe asegurarse de no escatimar en la alimentación de las ponedoras, dándoles suficiente. De lo contrario, también estará limitando su desarrollo, y eso no sería nada bueno.
Les toma mucho tiempo alcanzar su tamaño completo que otros pollos, así que no espere que estén allí en la misma cantidad de tiempo.
Hábitos de colocación de la raza de pollo más grande
Las gallinas son buenas ponedoras y son especialmente buenas en invierno, poniendo de 160 a 200 huevos marrones extra grandes por año.
Cuando otras personas dejan de poner huevos durante la estación fría, puede contar con que continuarán.
Las gallinas son mamás orgullosas, muy protectoras y con mucho gusto criarán pollitos.
De hecho, les encanta, pero su enorme tamaño la mayor parte del tiempo conduce a la trituración accidental de los huevos o a los pichones pisoteados.
Debes usar una incubadora para los huevos o seguir lo que otros han hecho y poner los huevos debajo de una gallina empolladora de una raza diferente y dejar que los incuben por ti.
Solo recuerde que generalmente tardan uno o dos días más en nacer, así que tenga mucha paciencia.
Pequeños agricultores
Encajarán bastante bien en un ambiente de granja pequeña, pero tal vez un poco demasiado grandes para un jardín pequeño. El granjero dice que parecen disfrutar con los otros animales de la granja, mostrando un deseo de ser sociables.
Son muy dóciles, la raza más tranquila, e incluso se dice que el gallo tiene un temperamento excelente, mucho menos agresivo que otros gallos.
Una persona dijo que su gallo los seguiría como un cachorro enorme.
Aman a sus amigos humanos, están emocionados de verlos, corren hacia ellos para acariciarlos y comer de sus manos, y en realidad puedes domesticarlos muy fácilmente.
Los Gigantes de Jersey son excelentes mascotas y manejan bien el confinamiento, pero pueden parecer muy intimidantes para los niños pequeños.
Recibieron su apodo de "Gentle Giants" porque son gentiles pero tan grandes.
No se vuelven cascarrabias a medida que envejecen, pero mantienen sus maneras suaves y relajadas sin importar la edad que tengan.
Los Gigantes de Jersey necesitan más espacio en todos los sentidos de la palabra, incluida la puerta de entrada a la cooperativa. Haga que las perchas y las cajas nido sean lo suficientemente grandes para las aves adultas.
No se olvide de su gran peso al hacer su gallinero y hágalo lo suficientemente resistente, porque es posible que encuentre el gallinero en el suelo la próxima vez que visite el gallinero si no lo hace.
Les gusta buscar comida, así que asegúrese de que tengan suficiente espacio para deambular.
Una cosa buena es que no les importa volar y probablemente no puedan debido a su peso, por lo que puede hacer que una cerca corta funcione bastante bien sin preocupaciones.
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