¿Para qué se utilizan los huevos de codorniz?

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    Lo más probable es que haya consumido bastantes huevos de gallina en su vida y se haya encontrado aquí porque está interesado en aprender más sobre para qué se utilizan los huevos de codorniz.

    Bueno, estás de suerte porque los huevos de codorniz están en el menú con bastante frecuencia en nuestra granja.

    Pero retrocedamos un segundo y aclaremos: los huevos de codorniz también se usan para otras cosas además del consumo humano.

    Por ejemplo, son la proteína perfecta para agregar a la dieta de su perro, especialmente si está alimentando a su cachorro con una dieta natural.

    Los huevos de codorniz también se utilizan para, bueno, ¡crear más codornices! Ese es el uso obvio de los huevos de codorniz.

    Otro uso popular es la artesanía. Estos bonitos huevos se convierten en hermosos adornos una vez que el contenido ha sido expulsado de sus resistentes cáscaras.

    ¿Necesitas otro uso?

    A los niños les encantan estos huevos porque no suelen ser algo que vean todos los días. Hervirlos para una búsqueda de huevos en primavera hace que la tarde sea mucho más desafiante.

    Y hablando de huevos de primavera, estas pequeñas pepitas ya son hermosas con su coloración cremosa y manchas negras y marrones salpicadas de pintura.

    Como puede ver, al igual que los huevos de gallina, los huevos de codorniz tienen algunos usos extravagantes además del consumo humano.

    Dicho esto, profundicemos en cómo se usan los huevos de codorniz desde un punto de vista culinario.

    huevos de codorniz

    ¿A qué saben los huevos de codorniz?

    Cuando miro un bonito huevo moteado, me imagino que sabe a esos encantadores huevos de caramelo malteados que aparecen durante la primavera.

    Pero la verdad es que saben mucho a huevo de gallina. De hecho, saben casi igual que un huevo de gallina. Y puede usarlos para cualquier cosa para la que se use un huevo de gallina.

    No, los huevos de codorniz no tienen sabor a carne. Entonces, si esperabas algo sorprendente cuando tomas el primer bocado de un huevo de codorniz, estarías un poco decepcionado.

    Dicho esto, este huevo difiere en tamaño (bastante significativamente, debo agregar). De hecho, se necesitan aproximadamente cuatro huevos de codorniz para compensar un solo huevo de gallina cuando se usan para hornear.

    Los huevos de codorniz pueden tener un sabor similar al de un huevo de gallina, pero no se sienten igual. En otras palabras, la textura es un poco diferente. Y eso se debe a que la proporción entre yema y clara de huevo es más alta.

    El resultado de esta proporción de yema más alta es un huevo más cremoso ... ya sea hervido, rebozado o de otra manera. En general, el huevo tiene un poco más de grosor.

    huevos de codorniz

    Para qué se utilizan los huevos de codorniz

    Muchos usan huevos de codorniz de la misma manera que un huevo de gallina. Dicho esto, los huevos de codorniz a menudo se consideran un manjar en los restaurantes de alta gama.

    Sus hermosas yemas aparecen como aderezo o guarnición para una variedad de platos queridos.

    Aquí hay algunas cosas para las que puede usar sus huevos de codorniz en casa:

    Duro

    Son huevos duros divertidos porque se pueden hacer pop y fáciles de hervir. La única diferencia es la fuerza del caparazón. (sus cáscaras son un poco más difíciles de romper que la cáscara de un huevo de gallina).

    Si va a hervir algunos huevos de codorniz, reduzca el tiempo de ebullición a 3 minutos para asegurarse de que no se cocinen demasiado.

    Duros, a menudo se encuentran encima de ensaladas como algo extra ... ¡elegante!

    huevos de codorniz

    Desayuno (también conocido como huevos de codorniz fritos)

    ¿Huevos de codorniz para el desayuno? ¡Sí, por favor!

    Revuelto, demasiado fácil, con el lado soleado hacia arriba, puedes hacerlo todo con este pequeño huevo.

    Recuerde, necesitará usar bastante más huevos de codorniz en su receta que si estuviera cocinando con huevos de gallina.

    Habiendo dicho eso, algunos le dirán que estos huevos se llenan más debido a la proporción de yema a clara de huevo y, por lo tanto, no necesitará muchos más.

    Pruébelo y vea lo que piensa!

    Trata

    Si bien podría ser más trabajo crear un huevo rellena a partir de un pequeño huevo de codorniz, ¡imagina lo divertido que será un huevo rellena para los niños y la familia en la próxima reunión navideña!

    En lugar de papas fritas, coloque una fuente de estos huevos duros y observe cómo se caen del mostrador. Con su pequeño tamaño viene la facilidad de uso ... también conocido como, ¡más fácil de comer!

    Horneado

    Si alguna vez ha tenido problemas para colocar un huevo de gallina entero en un hoyo de aguacate perfecto para un desayuno horneado, sabrá que es un poco complicado. Por otro lado, parece que se hizo un huevo de codorniz para el cubículo del aguacate.

    Aparte del aguacate, los huevos de codorniz se utilizan para hornear pasteles, galletas y otros pasteles. Nuevamente, la única diferencia entre el uso de huevos de codorniz y huevos de gallina es que necesitará usar más huevos de codorniz para compensar el tamaño del huevo de gallina.

    Escalfado

    Los huevos de codorniz escalfados a menudo se usan para acompañar una comida que puede requerir una salsa cremosa de sabor suave.

    Aparte de los duros, estos huevos se escalfan más comúnmente como guarnición del plato principal.

    Huevos de codorniz en escabeche y enlatados

    Los huevos de codorniz son el mejor amigo de los amantes de los huevos en escabeche. Si alguna vez ha intentado meter un montón de huevos de gallina en un frasco de encurtidos, comprenderá la frustración.

    Estos pequeños huevos se almacenan perfectamente bien en frascos de conservas, ¡y puedes caber más fácilmente en una lata!

    Como puede ver, las posibilidades son infinitas cuando se trata de las cosas para las que puede usar huevos de codorniz. Sea creativo y comience a disfrutar del maravilloso mundo del pequeño huevo de codorniz.

    LEER A CONTINUACIÓN: Los beneficios de los huevos de codorniz

    Huevos de codorniz

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