Pollo Livorno: Todo Lo Que Necesitas Saber

¿Recuerdas Foghorn Leghorn? Era el gallo de dibujos animados amado por miles de niños que veían los Looney Tunes en la televisión.

¡Él es probablemente el pollo Leghorn más conocido del mundo!

Originalmente, estas hermosas aves se llamaban italianos, pero con los años se cambió a Leghorns.

Este artículo explicará la historia, el temperamento y la disposición de Leghorn antes de discutir sus capacidades de puesta de huevos y si es una buena combinación para su rebaño.

Entonces, sigue leyendo para aprender más sobre esta hermosa ave que pone muchos huevos.

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Fondo de Leghorns

Se desconocen los orígenes exactos del Livorno. Había varias razas pequeñas de pollos autóctonos en la región de la Toscana en Italia, y de estos nació el Leghorn.

El nombre Livorno es en realidad la anglicización de la palabra Livorno. Livorno es la ciudad portuaria de Italia desde la que se exportaron por primera vez los Livorno a los EE. UU. en 1828 más o menos. No se sabe qué pasó con estos madrugadores.

Un Capitán Gates de los EE. UU. trajo Leghorns a los EE. UU. Atracó en Mystic Harbor, Connecticut, y estas aves fueron los antepasados ​​​​de los Livorno de hoy.

Después de un refinamiento de la raza (que incluyó la cría de un peine de rosas) en los EE. UU., el Leghorn blanco ganó la exhibición de Nueva York en 1868, y los Leghorn finalmente se enviaron al Reino Unido alrededor de 1870.

A los ingleses no les gustó el cuerpo pequeño del Livorno y lo cruzaron con el Menorca para darle un marco más robusto, más como una raza de doble propósito. A pesar de esto, el Livorno sigue siendo un ave delgada, no muy adecuada como comida de mesa.

Estos cruces finalmente regresaron a los EE. UU., donde el tamaño más grande lo hizo más aceptable para la incipiente industria avícola alrededor de 1910.

Poco después de este tiempo, los admiradores de Leghorn se dividieron en dos campos rivales: los que apreciaban el pollo como era naturalmente y los que valoraban la producción por encima de todo lo demás.

La división permanece hasta el día de hoy, con las líneas originales de Leghorn preservadas por algunos criadores individuales. La gran mayoría de las Leghorn hoy en día se crían para ser gallinas industriales.

Apariencia y Estándar Reconocido

A muchas personas les sorprende que la Leghorn en realidad venga en varios colores: el blanco es el color en el que piensa la mayoría de la gente cuando piensa en una Leghorn.

¡Otro dato sorprendente es que tienen un solo peine o un peine de rosas! Los panales de rosas se criaron específicamente en los EE. UU. para hacer frente a los duros inviernos. Los grandes panales individuales no eran rival para los duros inviernos de los estados del norte. ¡Son los peines grandes y flexibles los que suelen obsequiar a esta raza!

Tienen barbas rojas y un solo peine o un peine rosa: los lóbulos blancos de las orejas para esta raza indican que ponen huevos blancos.

Los ojos son de color naranja/rojo y el pico es de color amarillo. Tienen piel y patas amarillas; los pies tienen 4 dedos.

La apariencia general puede describirse como larga, elegante y aerodinámica, excepto por esa única cresta que le da al ave un aspecto un poco cómico.

Estándar

Los primeros miembros de la familia Leghorn fueron admitidos en el Aamericano PAGSaves Aasociación en 1874.

La designación es clase mediterránea, estándar o gallo, patas limpias, cresta simple o rosa.

La Asociación Italiana reconoce 10 variedades estándar pero no reconoce panales de rosas.

• 1874 - peine simple negro, marrón y blanco
• 1883 – peine de rosas marrón claro y oscuro
• 1886 – peine de rosas blancas
• 1889 - cresta simple colombiana roja y roja de cola negra
• 1894 - peine simple ante y plateado
• 1981 - ante, plata, ala de pato dorada y cresta de rosa negra

El ave estándar pesa 7½ libras para los machos y 5-6 libras para las gallinas. Los gallos pesan 1 kg para los machos y 0,9 kg para las gallinas.

Como es habitual, existe una ligera discrepancia de pesos entre las distintas asociaciones de cada país.

Temperamento y Disposición

El Leghorn es un ave inteligente e ingeniosa y encontrará gran parte de su propia comida si se le permite moverse.

Son un ave ocupada, inteligente y activa a la que le gusta buscar comida. Son buenos voladores y se posan en los árboles si se les permite. Pueden ser un poco ruidosos, definitivamente no para un patio trasero urbano.

Aunque tolerarán el confinamiento, trate de proporcionarles mucho espacio y cosas para hacer; pueden aburrirse fácilmente ya que son pájaros de alta energía. Tienen cierta reputación de ser ruidosas y muy nerviosas, pero esto varía de una cepa a otra, muchas líneas de Leghorn no son volubles, pero se mantienen alejadas del contacto humano.

Es difícil generalizar en una raza con tantas variedades diferentes porque no todas se crean de la misma manera. La mejor manera de juzgar cómo pueden crecer sus pollitos es ver a los padres si es posible o preguntarle al vendedor qué tipo de temperamento tienen.

Si manipula a los pollitos con frecuencia, se volverán más dóciles para los humanos, pero no espere convertirlos en un pollo faldero.

Puesta de huevos y problemas de salud

La gallina Leghorn es una de las favoritas de las empresas avícolas industriales. ¡Pondrá entre 280 y 320 huevos por año! Esto equivale a más de 4 huevos por semana; ella es una dinamo de huevo!

También tienen fama de estar bien entrados en su tercer o cuarto año.

Pone huevos con cáscara blanca de alrededor de 55 g (2 onzas) cada uno. Los huevos se vuelven más grandes a medida que envejece, por lo que sus huevos comienzan tan grandes y pueden volverse extragrandes al final de su ciclo de puesta.

Las leghorns han sido criadas para poner, no para criar, por lo que es una gallina rara que se pone melancólica. Hacen madres podridas ya que no cuajan bien, así que si quieres pollitos, tendrás que encender la incubadora.

Cuando los polluelos nacen, se empluman con bastante rapidez y maduran rápidamente.

Problemas de salud

La Leghorn es una gallina activa y robusta y no tiene problemas de salud "comunes" de los que hablar.

En invierno, debido a que pueden tener crestas tan grandes y flojas, es posible que tengas que invertir en un frasco de vaselina para evitar que se congelen las crestas y barbas. Alternativamente, obtenga las variedades de panal de rosas.

¿Es el Leghorn adecuado para usted?

Si quieres una raza de pollo que sea cariñosa y amigable, en general, la Leghorn no lo es. Mientras que algunas personas dicen que su mascota Leghorn es cariñosa y súper amigable, la gran mayoría no lo es.

Evolucionaron como aves autóctonas salvajes y han conservado parte de esa independencia.

Si quieres una gallina que sea una ponedora regular y prolífica y que no coma tanto, ¡la Leghorn es tu ave! La proporción de alimento a huevo es una de las mejores, especialmente si pueden vivir en libertad.

Como el Leghorn puede ser nervioso, frívolo o tímido, desaconsejaría permitir que los niños pequeños se acerquen a él sin supervisión.

Resumen

El Livorno es un ave bellamente proporcionada, elegante y bien diseñada.

Lamentablemente, su destreza en el departamento de puesta de huevos ha llevado a que este sea uno de los pollos más maltratados en la industria avícola.

Muchas de estas gallinas que son damas industriales obtienen una segunda oportunidad en la vida si los dueños de pollos pueden reubicarlas en parvadas de traspatio. Las personas que han reubicado a estas aves dicen que son criaturas encantadoras. Como gallina de traspatio, le servirá bien, brindándole muchos huevos a cambio de una alimentación mínima.

Aunque es posible que no sean demasiado cariñosos y difícilmente se los pueda describir como una 'mascota', pueden brindarle compañía y muchas horas de televisión de gallinas.

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Si ha acogido a algunas de estas damas, escríbanos y cuéntenos su historia en la sección de comentarios a continuación...

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